Un artículo muy interesante...

Para empezar bien la semana comparto con vosotros un artículo muy interesante que particularmente me ha gustado muchísimo.

Espero que cada uno saque sus propias conclusiones y dedique unos minutos a la introspección y reflexión de vuestra posición en la vida.

Qué nos hace más felices.


Se trata de un estudio de la vida de 268 personas estudiantes de Harvard a lo largo de 75 años, desde la niñez hasta la vejez (el estudio comenzó en 1938). Entre los participantes se encuentra el propio John F. Kennedy (con sus datos bajo anonimato como cualquiera de los otros participantes por supuesto). Los resultados son bastante simples, algunos muy previsibles, pero tienen una validez muy fundamentada.

No decepcionéis con la respuesta a los secretos de la felicidad y de una vida plena y satisfactoria, pues lejos de querer vender objetivos imposibles y utopías, este estudio termina con una conclusión:

"La felicidad se basa en el amor. Punto y final"

Hasta muy pronto!

"Hay una fuerza más motriz y poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica. Esa fuerza es la voluntad" (Albert Einstein)






Besa, ama, abraza, sonríe... y te buscará la felicidad. :)

M I N D F U L N E S S - Introducción

¿Qué es el MINDFULNESS?

El MINDFULNESS, en alemán "Achtsamkeit", es un estado de activación, de atención abierta y plena en el momento presente. Cuando estás "mindful", observas tus pensamientos y sentimientos desde la distancia, sin juzgar si son buenos o malos. En lugar de dejar tu vida pasar de largo, "mindfulness" significa vivir en el momento, despertando el experimentar.
Este concepto es mucho más complejo de lo que parece a simple vista, y es una herramienta muy útil para reducir el estrés y para el desarrollo pleno de nuestra personalidad. En español podría ser traducido como "atención intencional enfocada" (se han intentado muchas traducciones, pero yo utilizaré en mis textos la palabra original inglesa, que es la más exacta).

Cómo funciona nuestra atención durante las actividades de la vida diaria

Piensa en aquella vez que fuiste a jugar a los bolos con tus amigos (o realizaste otra actividad de ocio similar). ¿Estabas realmente allí? Ahora entenderás a lo que me refiero. Por lo general tenemos una tendencia a mentener la mente ocupada con preocupaciones del pasado o del futuro ("qué quiso decir mi jefe ayer en la reunión cuando me dijo no se qué", "mañana he quedado con Rigoberta/Agustina/Petra, estoy agobiado porque no sé qué me dirá sobre este tema que tanto me preocupa", etc.). Si lo piensas bien, lo más seguro es que sí, jugaras, te rieras, conversaras y pasaras una tarde agradable, pero NO ESTABAS 100% allí, disfrutando absolutamente de cada detalle. Un porcentaje de tu mente estaba dedicado a pensar en lo que tendrías que hacer después, mañana, lo qué ocurrió ayer o el fin de semana pasado. Somos así.

En esto consiste el ejercicio del "mindfulness". Practicando este tipo de atención, nos permitimos aprender a relacionarnos de forma directa con aquello que está ocurriendo en nuestras vidas, en el momento presente, aquí y ahora.
Nos ayuda a recuperar el equilibrio interno, atendiendo de forma integral a los aspectos de la persona (cuerpo, mente y espíritu) y nos permite conocer nuestra persona más profundamente y tomar conciencia de nuestros estados, sentimientos, emociones y de la realidad, que es aquello que está ocurriendo. Todo aquello que no está ocurriendo es tan solo pura imaginación. Con la toma de conciencia logramos tener la oportunidad de trabajar conscientemente con nuestro estrés, dolor, enfermedad, o sencillamente con los desafíos de nuestra vida.
Y creedme, el logro de esta filosofía de vida puede tener un gran impacto en ella y en vuestro nivel de felicidad general.

Aprende a vivir tu vida conscientemente

En la actualidad, nuestra moderna y ocupada vida nos hace ser personas "multitasking", es decir, activamos el botón de piloto automático en numerosas situaciones y procuramos no concentrarnos en un pensamiento para pasar a distribuir nuestra atención en varias cosas a la vez. Esto es lo que se llama "mindlessness". Empiezas a comerte una barrita de chocolate y cuando te quieres dar cuenta, solo tienes un plástico vacío en la mano. Conduces tu coche hasta un determinado destino y cuando ya has llegado te das cuenta de que apenas recuerdas algún detalle de la jornada de viaje. Constantemente estamos "no presentes" en el momento. Fallamos con frecuencia en los intentos de descubrir cada detalle y concentrarnos en él para disfrutarlo, fallamos en escuchar qué nos quiere decir nuestro cuerpo o nuestra mente, nos envenenamos a nosotros mismos con constantes autocríticas tóxicas.
Ser imperfecto no es un defecto, es una virtud, una virtud común a todos los seres humanos.
El "mindfulness" no va a eliminar las presiones y dificultades de la vida, pero sí nos enseña a saber interpretarlas, verlas claramente y encontrar soluciones eficaces, eficientes y positivas, para seguir adelante con una sonrisa en la cara.

Beneficios del mindfulness

Ayuda al individuo a:
- Reconocer, disminuir, parar, controlar reacciones o conductas habituales no adecuadas.
- Responder de manera más efectiva a dificultades o situaciones problemáticas.
- Ver las situaciones de forma más objetiva y clara.
- Desarrollar la propia creatividad.
- Conseguir el equilibrio interno tanto en casa como en el trabajo.

Está comprobado científicamente que el "mindfulness" refuerza nuestro sistema inmunitario y previene y protege de enfermedades y afecciones de la edad avanzada, entre otros efectos positivos.


Cómo se practica
Los más investigados y reconocidos son el método MBSR & el método MBCT. Normalmente el "mindfulness" se enseña en un periodo de 8 semanas con participantes que se encuentran en grupo e invierten 2-3 horas semanales en estas sesiones, practicando luego los ejercicios también en casa entre sesión y sesión.
Se enseña un número específico de técnicas de meditación dirigidas a reducir la "carga cerebral" y a responder de manera más adecuada a los propios pensamientos y sentimientos, tomando así decisiones más acertadas, elegidas por NUESTRA MENTE y no por la presión de otros factores ajenos o falsas interpretaciones de los mensajes que nuestro cerebro nos envía. Los cursos también incluyen ejercicios físicos, de estrechamiento, sesiones de meditación sentadas y caminatas.

Seguiremos hablando próximamente de más detalles sobre este relativamente nuevo concepto...

Actualmente existen muchos programas y terapias que incluyen el "mindfulness" para pacientes con problemas de estrés, depresión, ansiedad, burnout y problemas del sueño. Ha sido probado su éxito terapéutico en diversas investigaciones que mostraré en el próximo artículo.




¡Hasta muy pronto!





"No te quejes, recuerda que naciste desnudo, entonces ese pantalón y esa camisa que llevas, ya son ganancia. Cuida el presente, porque en él vivirás el resto de tu vida."

(Facundo Cabral)

¡¡Por fin!! ¡¡Llegó la primavera!!

Llevábamos tiempo esperándola y no quería llegar, ¿verdad? Algunos estábais ya expresando indignación, enfado y desesperación. Es increíble lo que la luz del sol puede afectar nuestro estado de ánimo. Pero esto tiene una explicación científica... ¿O creías que solo te pones contento porque hace un buen día y vas a coger colorcito? La falta de luz solar prolongada es causa de algunas enfermedades médicas y psicológicas. De hecho existe un trastorno llamado "depresión invernal" (o trastorno afectivo estacional). Este trastorno a pesar de ser cíclico, tiene consecuencias negativas importantes que dificultan la realización de las actividades diarias. Los niveles de serotonina, dopamina y de melatonina están alterados, en su mayor parte deficitarios. Es más común en zonas de mayor latitud, donde persisten los inviernos prolongados y que tienen pocas horas con luz diurna (en este caso mi país, Alemania, es una de aquellas zonas a las que hago referencia, por desgracia).

El principal síntoma que presenta es la depresión mayor (con sus correspondientes síntomas, como insomnio, la falta de energía, la falta de concentración, tristeza, etc.) en cuya transición puede existir el riesgo del suicidio. ¿Entendéis ahora por qué en los países escandinavos los índices de suicidio están disparados? No es casualidad.
En algunas clínicas se ofrece "fototerapia" (terapia con luz azul/roja), mediante la cual se aporta a la piel todos los efectos de los que ésta está privada durante el invierno por la ausencia de la luz solar. Ha sido demostrada su eficacia en numerosos estudios. Además se prescriben en casos moderados-graves antidepresivos como tratamiento farmacológico de primera elección.
Bueno, después de este corto artículo creo que vamos a tener otro motivo por el cual alegrarnos de la llegada del SOL, que tanto tiempo se ha retrasado, y por el que disfrutar al máximo de esta estación del año.

Os dejo un video... ¿Os acordáis de ellos? Se adecúa muy bien al artículo ya que la semana pasada estuvimos repasando el tema "alimentación" y éste es un tema muy primaveral, ya que es con el sol y el calor cuando se empieza a inclinar uno por alimentos más saludables... Tampoco es casualidad, pues nuestro estado de ánimo positivo nos ayuda a elegir alimentos más ligeros. Pues bien, como recordatorio, a mí se me ha pegado y llevo cantándola todo el día.

 


Me gustaría también comentaros a todos mis lectores, que a partir del mes que viene pasaré a formar parte del equipo de redactores de queaprendemoshoy.com
Podéis seguirme también ahí, publicaré mensualmente un artículo.

 
¡Hasta muy pronto!



"Por supuesto no hay una fórmula para el éxito excepto, tal vez, aceptar incondicionalmente la vida y todo lo que ésta trae consigo" (Arthur Rubinstein)




Bibliografía:
- Artículo 1
- Artículo MedLine Plus

Repasa tus conocimientos... ¿SABES COMER BIEN? (II)

Frutas y verduras... Las olvidadas por excelencia            

Existe una amplia gama de frutas y verduras. Cada grupo de éstas cuenta además con una variedad inmensa de subtipos, con lo cual el argumento "no me gustan las manzanas" puede sonar igual de inculto que afirmar "no me gusta leer" porque una vez leíste un libro y no te gustó. Prueba, experimenta, busca cuáles son las variedades que a tí más te gustan. (con esto no estoy fomentando el choricismo; no quiero veros en el supermercado metiéndole mano a la fruta, probando una fresilla o una cereza como quien no quiere la cosa... ¿eh? que nos conocemos).

De la verdura debo decir exactamente lo mismo... "No me gustan las espinacas". Las puedes cocinar con queso. "Me da grima la textura de las zanahorias". Puedes preparar una crema o un zumo con ellas. "Me da pereza comer fruta por el hecho de pelarla". Puedes echar 4 piezas en un recipiente y prepararte un batido/zumo multifrutas. Échale creatividad e imaginación. Hay tantas formas de convertir los alimentos en platos de tu gusto... Es más, la actividad de cocinar en sí puede tener efectos tan relajantes como darse un baño o leer un buen libro. Al fin y al cabo, es una actividad que requiere un nivel moderado de concentración, así puedes permitirte el lujo de perderte en tus pensamientos mientras la realizas.

Un informe de la OMS y la FAO publicado recientemente recomienda como objetivo poblacional la ingesta de un mínimo de 400 g diarios de frutas y verduras (excluidas las patatas y otros tubérculos feculentos) para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad. Un adulto normal debería tomar entre 4 y 5 piezas diferentes de fruta al día y 5 ó 6 de verdura.

Pescado... Saludable, saludable.

La "fast-food" se compone principalmente de carne de cerdo/vacuno/aves y verdura manipulada. Pocas veces encontraremos comida "to-go" compuesta de pescado, y sin embargo se encuentra en una posición muy ventajosa respecto a la carne de animal.
El pescado se conserva con mayor frecuencia congelado, pero ofrece sus mejores propiedades cuando se encuentra en estado fresco. Igual que con las frutas y verduras, existe tanta variedad dentro de este grupo que me duele el oído cuando escucho a alguien decir "no me gusta el pescado". ¿Ninguno? ¿Los has probado todos? Porque el sabor de un salmón poco tiene que ver con el de un lenguado.
La proteína del pescado es de alta calidad biológica y su contenido en aminoácidos esenciales es igual al de la carne roja o de res, lo que la hace más digerible, por contener menos tejido conectivo.
El pescado en general no posee mucha grasa y la poca grasa que contiene es rica en ácidos grasos poliinsaturados; este tipo de grasas constituyen un componente esencial en la nutrición humana, ya que el organismo no puede sintetizarlas por sí mismo, y tiene que consumirlas vía oral. El contenido graso es mayor en los peces marinos, como el bacalao, el lenguado, la sardina o la anchoa, que en los de agua dulce, como la carpa o el bagre. Hay dos tipos primordiales de ácidos grasos poliinsaturados, el tipo omega-3 (ácido linolénico) y el tipo omega-6 (ácido linoleico); y ambos desempeñan importantes funciones en el organismo.
Además el pescado (según la especie en mayor o menor medida) es una fuente de vitaminas y minerales, como las liposolubles A y D, la hidrosoluble B12, y de elementos como fósforo, magnesio, selenio y yodo (importantísimo para la correcta función de la glándula tiroidea y presente en pocos alimentos además del pescado), sobre todo en los marinos. La vitamina B5  o ácido pantoténico se sintetiza en bacterias y en vegetales verdes, y se almacena en los tejidos animales; por lo tanto su distribución es muy amplia en pescados de agua salada.
Las sardinas conservadas en aceite y los bacalaos secos salados, y otros productos conservados, son también ricos en calcio, niacina o vitamina B3, riboflavina o vitamina B2,  en vitamina A, y hierro, aunque menos que la carne animal.
¿Necesito darte más motivos para que aumentes el consumo de pescado en tu dieta?

 

Antioxidantes contra la ansiedad y la depresión

Dos estudios diferentes consultados (os proporciono la bibliografía al final del artículo) han demostrado, que existe una relación causal entre el consumo/no consumo de antioxidantes en la dieta y el diagnóstico/no diagnóstico de ansiedad y depresión. Esto significa que consumir alimentos antioxidantes contribuyen (como factor complementario) a prevenir trastornos mentales en caso de tener una predisposición a ello. ¿Qué alimentos consideramos antioxidantes? No prescindas de los cítricos: limones, limas, naranjas, pomelos...

Aquí os proporciono un LINK de una lista de alimentos antioxidantes que me ha parecido muy completa.


¡Hasta muy pronto!


Bibliografía 1

Bibliografía 2








"No hay amor más sincero que el que sentimos hacia la comida." (George Bernard Shaw)

Repasa tus conocimientos. ¿SABES COMER BIEN? (I)

Esta semana continuamos hablando del bienestar, un estado que no todo el mundo sabe cómo lograr y que es fundamental hacerlo para sentirse lleno y feliz. Es además un tema tan amplio que he decidido dedicarle dos semanas en lugar de una.

En este caso vamos a recordar brevemente lo que significa seguir una dieta sana y equilibrada, ya

que a pesar de haberlo aprendido en el colegio o en algún momento de nuestra vida, parece que con las rutinas estresantes de la vida adulta (sobretodo todos aquellos que viváis en grandes ciudades) se nos olvida y pasamos a lo "rápido" y "fácil" que suele coincidir con "alto en calorías" e "insano". ¿Qué hace un blog de psicología hablando de nutrición? Muchos sabréis ya lo relacionada que está la salud mental con la rutina alimentaria y de ejercicio que llevamos a cabo diariamente. Si alguien aún no lo sabía, hoy no es demasiado tarde para aprenderlo.

Las consecuencias de comer productos industriales, preparados o en conserva aparecen a largo plazo y son relativamente nefastas. No solo conducen al sobrepeso sino que los conservantes y colorantes artificiales que vamos acumulando tienden a alterar nuestro sistema endocrino y a destruir poco a poco nuestro estado de bienestar. ¿Alguna vez habéis comido completamente sano durante una temporada y os habéis sentido fenomenal, más enérgicos y hasta la piel y el pelo más lustrosos? No es casualidad...
Huid de todo aquello que lleve un párrafo de "ingredientes" extenso cuando deberían aparecer realmente solo dos líneas (por ejemplo los sandwiches de máquina, chocolatinas, etc.).

A excepción de ésta pequena premisa, para explicarlo de forma más sencilla voy a evitar los "no comáis esto", "evitad esto" y me voy a centrar en aquellos alimentos que no deben faltar en nuestra dieta y de los que deberíamos aumentar en frecuencia de consumo. Hablo de "una semana" como medida de tiempo de referencia, prolongable por supuesto a un mes, a dos meses, a un año... Como todos sabemos, una semana tiene 7 días (¿Algún despistadillo por ahí?). Me voy a saltar la parte de "los días de la semana" porque explicar algo de forma sencilla no significa convertir mi artículo en un capítulo de Barrio sésamo.
Dos reglas muy importantes que se deben cumplir para llevar un orden en nuestra dieta:

- Lo importante no es cuánto comes, sino qué comes. Cantidad vs. calidad.
- Más veces; menos cantidad. Quien defiende su rutina alimentaria argumentando: "pero si yo como poco, ni siquiera desayuno, solo comida y cena" está enunciando una auténtica salvajada. (y lo he escuchado más de una vez, de dos y de tres). El desayuno es IMPRESCINDIBLE y las comidas deben repartirse entre 4 y 5 veces a lo largo del día. Preferiblemente aconsejo realizar la última comida del día 2 ó 3 horas antes de acostarnos, como bien cumple muy inteligentemente el horario europeo. De ésta forma nos aseguraremos de no ir a dormir con el estómago lleno, lo cual empeora la calidad de nuestro sueño.
- No ir a la compra con hambre
- Preparar una lista con aquello que queremos, no improvisar.

¿Tienen estos últimos puntos importancia realmente? Más de lo que creemos... Cuando vas con hambre al supermercado pierdes inconscientemente el CONTROL de tu compra, es decir, teniendo la posibilidad de elegir entre toda variedad de alimentos que están a tu alcance, tienes más probabilidades de comprar alimentos inapropiados e incluso de comprar algún tentempié para ir picoteando hasta llegar a casa, pues tu cuerpo está pidiendo energía con urgencia, y el ser humano no se caracteriza por tener mucha paciencia. Improvisando lo más seguro es que acabemos comprando bastantes cosas que no hubiéramos comprado si nos hubiéramos guiado exclusivamente por la lista previa. Y esto, por experiencia, da igual cuántas veces os engañéis, acaba siendo así.

Variedad de legumbres

¿Os suena la pirámide nutricional? Vamos a empezar repasando su base... el pan, los cereales y las legumbres. Vamos a poner especial énfasis en las legumbres ya que los otros grupos se suelen conocer más en profundidad.

¿Por qué tanta gente cuando escucha "legumbres" lo relaciona directamente con "potaje" u otros platos elaborados que da pereza cocinar? Señores... Hay una variedad extraordinaria de legumbres que no se reduce a "lentejas, alubias y garbanzos", y que forma parte de recetas fáciles y rápidas de preparar, además de sanas y bajas en calorías.

No hay necesariamente que cocinar un potaje para poder comer legumbres. Lamentablemente en España es el estereotipo que tenemos formado debido al bagaje histórico y cultural de nuestro país, además de que muchas legumbres procedentes de otros países nos son a día de hoy todavía desconocidas. Os voy a poner un par de ejemplos para que conozcáis, os inspiréis y ampliéis vuestras recetas. Cada una tiene sus propiedades y comer a diario una ración distinta puede ser muy beneficioso. Las legumbres tienen un alto valor nutricional, esto significa que es un grupo muy completo en nutrientes de alta calidad, ya que además de ser bajos en grasas y proporcionar mucha energía, aportan un alto nivel de proteínas y vitaminas, mayoritariamente del grupo B.

- Quinua o Quinoa: La quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Sus proteínas están constituidas por los siguientes aminoácidos: la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e histidina, básicos para el desarrollo humano durante la infancia. También es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósforo y vitaminas. No tiene gluten y contiene ácido linoleico, esencial para la dieta humana.Y para concluir, es pobre en grasas, complementando de este modo a otros cereales y/o legumbres como las vainitas.Os dejo un Link con sugerencias de recetas y más información sobre esta legumbre.

- Frijoles: El frijol es una planta que crece hasta la maduración de las semillas y luego se seca. Son ricos en vitamina A, B1 y B2, C. También en minerales como hierro, magnesio, calcio y fósforo.Muy bajos en grasas.

- Soja: Ya bastante conocida en Europa. Es muy rica en calcio, magnesio, potasio y fósforo. Muy relacionada con el control del colesterol y la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Otros ejemplos son judías, habas, guisantes amarillos, guisantes verdes, la calabaza, el mijo, cacahuetes, altramuces, alfalfa, ejotes, lentejas pardas, lentejas verdes, garbanzo blanco y garbanzo café, entre otros.

Como comenté en el artículo anterior, eligiendo un día fijo para cocinar tu menú semanal, es fácil y rápido preparar platos con legumbres. Déjalos la noche anterior en remojo y al día siguiente solo tienes que cocerlos y cocinarlos como a tí más te gusten (en ensaladas, en puré, con verduras, con arroz, etc.). Además son alimentos muy prácticos, ya que se conservan estupendamente a lo largo del tiempo y podemos utilizarlos cuando nos apetezca.

Podéis continuar leyendo este artículo en la segunda parte que será publicada mañana.


¡Hasta pronto!




"Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina" (Hipócrates)

Eres como te tratas.

Este artículo como veréis es algo más personal que los demás, pues aunque me baso en datos y estudios científicos, escribo desde la propia experiencia describiendo todos aquellos hábitos y rutinas que yo sí llevo a la práctica. Al fin y al cabo, como bien comento más adelante, para que un consejo sea efectivo y tenga credibilidad, hay que predicar ejemplo.

Mantener la mente y el cuerpo sanos no consiste solo en ir al médico cuando nos sentimos mal y en tomar pastillas cuando estamos enfermos. Entendemos salud como BIENESTAR biopsicosocial y no solo como ausencia de enfermedad. Que te dé gusto levantarte por las mañanas, que disfrutes de cada momento del día deteniéndote en los detalles más pequeños y que te sientas satisfecho y feliz con la vida que llevas. ¿Es este tu caso?
Debes saber que ese estado de bienestar mental no depende exclusivamente de los acontecimientos positivos que sucedan en el entorno (exterior) sino que está también muy relacionado con el trato que nosotros le damos a nuestra mente y los acontecimientos que suceden en tu interior.

¿Y quién puede ayudarte a sentirte tan bien contigo mismo y a alcanzar ese estado óptimo de bienestar físico y mental? Busca un espejo en el espacio próximo, donde te encuentres ahora mismo. Mira a la persona que está reflejada. Efectivamente, eres tú. Tú eres el único responsable y capaz de ayudarte o guiarte para conseguir cualquier objetivo que te propongas.

Empieza por tratar a tu mente y a tí mismo con amabilidad. Qué consejo tan obvio. Pues no lo es, suele ser bastante más complicado de lo que parece. Mímate y trátate con amor. No puedes exigir ni esperar de nadie que te trate con amor y respeto si no lo haces ni tú. Debes dar ejemplo. Si un padre tiene una actitud negativa e irrespetuosa hacia los demás, ¿Cómo pretende inculcar y exigir a su hijo que sea amable y trate con amor a los de su alrededor? Cuanto más te quieras y mejor te trates, más a gusto te sentirás contigo mismo, con tu vida y con tu entorno. Además de sentir el derecho de exigir a los demás que te quieran y respeten mínimo, como lo haces tú.

Qué fácil decirlo y qué difícil hacerlo. Tranquilo… Poco a poco. Vamos a empezar modificando o mejor dicho mejorando algunos pequeños hábitos, como la dieta que seguimos. Cómo odiamos que nos toquen este tema... “No tengo tiempo”, “Trabajo demasiado”, “A mí es que me encanta comer”, “Yo como estupendamente (con una bolsa de patatas fritas en la mano)".¿Verdad? Pues aprovechando que estamos en crisis voy a proponer algunos nuevos hábitos que no cuesta nada introducir en nuestra rutina y que te van a hacer la vida más fácil, más sana y además te va a salir el mes más económico (un factor que también produce indudablemente un gran bienestar). Me vas a perdonar la expresión pero, ¿no te parece de puta madre?

Luego incidiremos en los momentos de “tiempo muerto” que tenemos que buscar cada día (mínimo una hora) y en el ejercicio que hacemos. Y no, ir andando hasta el trabajo/universidad/colegio/cola del INEM no se considera ejercicio diario, ¿de acuerdo? A no ser que tengas un problema físico que te impida hacer ejercicio, tus capacidades y necesidades de movimiento no se satisfacen estando sentado durante 8 horas o tumbándote en un sofá toda la tarde.

Comida casera: No hay excusas.

Te da pereza cocinar, ¿eh gordito/a? Estás en la calle o en el trabajo y si tienes hambre, compras algo “to - go”. Generalmente estos “picoteos” son altos en grasas vegetales, además de llevar colorantes y conservantes. Hacer compra una o varias veces durante la semana (sobretodo se sentirá identificado aquel que viva solo) y cocinar en el día es doble trabajo, más gasto y se tiende a comer peor. Sé eficiente. Fija un solo día a la semana para cocinar, por ejemplo los domingos. Prepara varios platos y organízalos en platos/tappers en el congelador/nevera. Se trata de hacerte un menú semanal. Ahorrarás dinero y tiempo, ya que tirarás menos comida a la basura (lo que se traduce en un mejor aprovechamiento de los alimentos), tendrás que visitar el supermercado con menos frecuencia y lo más importante, comerás casero y sano ya que vayas donde vayas solo tendrás que llevarte el plato que más te apetezca.

Creo que sobra decir que al planear tu menú intentes guiarte por una dieta sana y equilibrada. Parece que hoy en día todo el mundo está sobre informado y sabe en qué consiste comer bien. Pues me sorprendí mucho en los diferentes centros de salud en los que he trabajado, cuando observé que un alto porcentaje de mis pacientes no tenía ni idea de que la dieta que seguían no era adecuada y peor aún, la gran mayoría no veía relación entre sus hábitos de alimentación y su estado de salud.

Voy a contarte, mi vida, sin un pavo y sin movidas…

¿Alguien se acuerda de este anuncio?
--Anuncio Fanta 2009---
Entrenando la habilidad de ser "avispado" y encontrar promociones se puede vivir mejor por menos dinero. Creedme, se puede. Sé astuto y aprovéchate de las técnicas de marketing que realizan muchas empresas, ellas se aprovechan igualmente de nosotros (Lee el artículo sobre técnicas de convicción). Mucha gente tiene esta habilidad todavía más desarrollada que yo y les admiro mucho, pues viven fenomenal sin gastar una gran cantidad de dinero. 
Investiga si en algún gimnasio/centro deportivo de tu ciudad regalan un día o semana de prueba, clases, lee las revistas de ofertas del supermercado (compara precios entre supermercados) y busca promociones en empresas como Groupon o descuentos.com entre otras. Si puedes moverte andando, en bicicleta u otro vehículo, hazlo. Todo lo que ahorres en transporte público, gana tu bolsillo y gana tu salud. Organiza tu sueldo mensual en gasto máximo diario y así sabrás cuál es tu límite cada día. Si dos días ahorras, el tercero puedes permitirte ser más flexible. Sencilla pero gran medida para llegar a fin de mes sin sorpresas.
Otros `tipps´ están descritos en los siguientes párrafos...

!Tiempo muerto! Ahora me toca a mí…

Todo el día preocupaciones por cosas ajenas: el trabajo, la casa, los hijos, la familia, los amigos… ¿y tú? ¿Te dedicas a menudo tiempo a tí mismo? Es necesario desconectar el cerebro algunas horas al día. Desconexión significa en este contexto dedicar ratos a tu persona, a tu cuerpo y a tu mente. Relajarte y NO PENSAR en cosas que te supongan estrés o preocupación. Liberar la mente de pensamientos “tengo que”, “debo hacer”. Momentos en los que no estés pendiente del móvil ni de las necesidades de otra persona que no seas tú. Ratos en los que te dediques a reflexionar o realizar alguna actividad que te resulte placentera. Estos momentos se pueden realizar en compañía, pero es también recomendable disfrutar de estos momentos solo con frecuencia. Algunas sugerencias...

- Si tienes pareja, hijos, padres o hermanos, podéis intercambiar minutos de masajes o caricias con música relajante de fondo (Música clásica, por ejemplo. "Canon", de Pachelbel, es uno de los temas que a mí personalmente más me tranquiliza). Un plan barato, efectivo y muy muy relajante.
- Escribir en un diario, pintar, tumbarse en la cama a escuchar música... Pueden ser tareas muy relajantes.
- Ve a dar un paseo solo por algún sitio que te guste... pasar tiempo con uno mismo es necesario y muy gratificante.
- Las escapadas de fin de semana tampoco son mala idea. Cambiar de aires siempre recarga las pilas y aporta una buena dosis de energía.
- Si tienes bañera, puedes preparar un baño caliente con espuma/sales de baño aromáticas. Leer un libro durante el baño es otra delicia si te gusta leer. 
- Os recomiendo que os animéis a realizar ejercicios de control de respiración, meditación, yoga y pilates. Puedes acudir a clases y aprender técnicas o informarte y realizarlos por tu cuenta. También puedes quedar con tus amigos en un parque o un sitio tranquilo, silencioso y aislado para poner estas técnicas en práctica. Hace poco aprendí en un curso de inteligencia emocional de la UNED nociones básicas sobre el "mindfulness". Si os interesa os recomiendo que leáis sobre el tema. Me gustaría informarme más y publicar próximamente un artículo sobre este tema. Es una maravilla.

- ¿Sientes ansiedad o estrés? ¿Sientes cansancio con demasiada frecuencia? Haz ejercicio. El deporte no sólo nos pone en forma físicamente, libera algunas hormonas (endorfinas o serotonina) responsables de contrarrestar aquellas hormonas que nos causan esos síntomas de malestar. Además es un círculo vicioso. Aunque el primer día termines muy cansado, una vez entres en la rutina de hacer ejercicio, a mayor frecuencia, mayor nivel de energía tendrás. Pero de esto vamos a hablar a continuación más detalladamente.

Regálate hacer deporte: La mejor y más sencilla forma de mimarte

¿Qué te gusta? Sí, qué deporte te gusta. Porque no me creo que entre tanta variedad de deporte que existe, no te guste ninguno. La mayoría de la gente piensa "deporte" y visualiza inmediatamente un gimnasio lleno de croissants con piernas levantando pesas y mirándose en el espejo o señoras sudando en bicicleta. Puedes apuntarte a uno que tenga buenas instalaciones y oferte clases que te interesen, pero créeme, si el deporte no forma parte de tu rutina diaria, tienes una probabilidad bastante alta de acabar no yendo jamás, ya esté el gimnasio debajo de tu casa.
Algunas sugerencias más realistas son apuntarte a clases semanales de baile, de judo, de karate (las clases grupales de alguna manera incluyen un compromiso con el grupo, que te creará la obligación de acudir y reducirá la posibilidad de abandono), ir a la piscina municipal a nadar, salir a correr (éstas últimas son sin dudas las opciones más amigas de tu cuenta bancaria), ir a patinar o a montar en bicicleta, ir un fin de semana a hacer senderismo... Si tienes alguna dificultad física o tu edad y tu baja condición física te alejan de estas posibilidades, una buena opción es salir a caminar rápido (no confundir con salir a pasear con las amigas de charleta) aproximadamente 30-45 min. 3-4 veces por semana bien distribuidas.

Busca una motivación que para tí sea importante (cada uno tiene las suyas) y por favor, no esperes ver resultados después de la primera semana analizando en el espejo cada parte de tu cuerpo a ver si esa barriga blandita se ha reducido algún mísero centímetro. El espejo durante el primer mes... lejos. Los resultados, si eres constante, se perciben realmente a los 2-3 meses (de media), analizándote el día 2 en el espejo lo único que vas a conseguir es desanimarte y desmotivarte, terminando en el abandono del hábito.
¿Ventajas? No es el tipín de chuloplaya lo único que debería motivarte. Existen otros sino igual, más importantes... El deporte regular refuerza tu sistema inmunitario, por lo que serás más resistente a posibles enfermedades. Además mantiene el equilibrio emocional y fomenta el bienestar físico y mental.

El tema "bienestar" es complicado de resumir en un solo artículo, de modo que iremos profundizando próximamente, pues además de muy extenso, tiene muchos puntos donde poder ampliar y profundizar, así que propongo continuar debatiendo aquellos temas relacionados que se os ocurran en "Comentarios" para que podamos ampliar, discutir, añadir o criticar los diferentes puntos de este artículo. Todo lo positivo que podáis obtener de este texto será para mí un motivo de satisfacción...

¡Hasta muy pronto!



"Si no perdonas por amor, perdona por egoísmo, por tu propio bienestar" (Dalai Lama)

A palabras necias... ¿Oídos sordos?

Los necios somos nosotros pensando que todo aquello que oímos es una reproducción fiel de la realidad. ¿Alguna vez has oído hablar de las ilusiones? Las más populares suelen ser las ilusiones visuales, como ésta que mostramos en la imagen de la derecha.

Que la percepción visual nos traiciona es un hecho conocido por todos. Algunos casos han sido mostrados en el artículo anterior “Atención, atención”. Curiosamente existen también ciertas ilusiones acústicas mediante las cuales el procesamiento de información por esta vía produce un efecto muy curioso en nuestro cerebro. Y nos hacen creer cosas que no son...

Piensa cuando estás escuchando una conversación por encima (lo que comunmente llamamos "poner antena"). Recoges ciertas palabras sueltas y a partir de un razonamiento inductivo reproduces en tu mente a partir de esas premisas y otros conocimientos que ya tienes almacenados por tu experiencia, la posible conversación que ha podido tener lugar.
Es entonces cuando ocurren los malentendidos, pues tú estás convencido de que la conversación que has concluido es la que realmente has oído y cuando le preguntas a la persona si lo que ha dicho es lo que tú estás pensando, la persona asombrada te aclara lo que realmente estaba diciendo. Desconcierto. "Pero si yo juraría que te he escuchado decir esto, esto y esto...". 
Pues pon atención a las siguientes ilusiones... siendo consciente de ellas podemos fomentar ser más flexibles cuando creamos haber "visto" u "oído" algo.

El efecto "Barber Shop"

Entra en el siguiente Link, conecta los auriculares al ordenador, póntelos y cierra los ojos. Es una demostración del efecto estéreo. Escuchándola, es como si estuviéramos en la silla de un barbero y él se moviera alrededor de nosotros. Cuando el peluquero se mueve hacia la derecha, el volumen del canal derecho aumenta ligeramente y el izquierdo disminuye. De esta manera se consigue el efecto que parece que se encuentre a nuestra derecha. Asimismo, el incremento de volumen del sonido de las tijeras, dan la impresión que él las acerca cada vez más a nuestro oído.

La ilusión demuestra nuestra gran capacidad de localizar sonidos en el espacio. El sonido contiene información a la que muchas veces no le prestamos atención, ya que el proceso de descodificación lo realiza el cerebro de manera automática. La diferencia entre los dos oídos nos da la localización espacial. Pero además la reverberación que contiene el sonido que nos llega nos indica que se encuentra lejos de nosotros y dentro de una habitación. Esta reverberación va cambiando a medida que el barbero se desplaza a través de la habitación, hasta que llega a nuestro lado, donde su voz se encuentra en el campo directo de sonido y las reflexiones del sonido, la reverberación, queda muy atenuada por el sonido directo que nos llega más fuerte.

La ilusion de la escala

Un efecto demostrado por Diana Deutsch, nos demuestra cómo nuestro cerebro agrupa notas musicales parecidas. Escucharemos dos escalas que suceden al mismo tiempo: una ascendente en un oído y otra descendente en el otro. Sin embargo, el cerebro obliga a que escuchemos cuatro notas descendentes y cuatro ascendentes y no las ocho notas de la escala. Nuestro cerebro hace coherente la interpretación agrupando notas para dar sentido. Por eso la primera nota del oído derecho la relaciona con la segunda del oído izquierdo, ya que la segunda del oído derecho no le parece que estén relacionadas.
Os invito a realizarlo pulsando este link (está en inglés): Ilusión de la escala



El efecto ventrílocuo

La dominancia visual frente al estímulo sonoro pone de manifiesto al fenómeno conocido como ilusión o efecto ventrílocuo. (atención crossmodal).

Este fenómeno ilustra como los observadores localizan erróneamente, en su posición visual aparente, los sonidos que escuchan. Los datos sensoriales existentes se determinan en favor de la visión.

La ventriloquia, a pesar de poder ser aprendida, es una facultad innata. Es el arte de hablar sin mover los labios de modo que una vez proyectada la voz, parece originarse en otro lugar con la finalidad de dar voz ilusoriamente a un muñeco. En un principio se pensó que era el resultado de un uso poco corriente del estómago durante la inhalación, y de ahí su nombre del latín venter, 'estómago' y loqui, 'hablar'.

Aquí tenemos un ejemplo: Efecto ventrílocuo




Y os proporciono un artículo interesante que he encontrado sobre la explicación neurobiológica de la ventriloquia. Artículo




¡Hasta muy pronto!






"La atención de los demás nos da el límite que hemos de poner a nuestras palabras" (Noel Clarasó)